Как показывает статистика, в течение мая в Нижегородской области стала медленно, но уверенно уменьшаться стоимость мяса, яйца, сахара и других социально значимых продуктов питания. При этом цена на хлеб в регионе остаётся неизменной.

Видимее всего, согласно статистическим данным, опустились цены на куриные яйца – на 15,5% (с 60, 26 рублей за десяток на 20 апреля до 50,91 рублей на 25 мая 2015 года), сахар – на 1,8% (с 48,43 до 47, 54 рублей за 1 кг) и мороженую рыбу – на 1,8% (с 132,74 до 130, 33 рублей). Стоит отметить также, что в течение месяца стали дешевле молоко, свинина и говядина.

С хлебобулочными изделиями совсем другая ситуация. Стоимость пшеничного хлеба осталась почти на том же уровне, а изделия из ржаной муки стали немного дороже – в среднем на 0,57 %.

С целью контроля за состоянием продовольственного рынка в Нижегородской области был создан оперативный штаб по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков. В этот специальный штаб вошли представители региональных министерств, УФАС, а также торговых сетевых компаний, которые ведут деятельность в регионе, а также региональных производителей продукции.

В министерстве предпринимательства работает "горячая линия", куда жители области сообщают информацию о фактах необоснованного роста цен. Информацию, поступающую на "горячую линию", министерство предпринимательства направляет в организации торговли, а также в УФАС по Нижегородской области для рассмотрения в рамках их компетенции.