09:09
-2 C°
Пробки:   5
$
75.4518
90.0291

Роспотребнадзор рекомендует жителям Нижнего Новгорода готовить на праздничный стол меньше салатов

29 декабря 2019 года
699
Роспотребнадзор рекомендует жителям Нижнего Новгорода готовить на праздничный стол меньше салатов

Роспотребнадзор дал рекомендации, которые позволят жителям Нижнего Новгорода не навредить своему здоровью на Новый год. Ведомство советует готовить на праздничный стол меньше салатов, поскольку именно они являются главной угрозой.

С отчётом на данную тему выступила Наталья Садыкова, заместитель руководителя регионального управления Роспотребнадзора. Выступила представительница госслужбы на брифинге, где донесла до общественности опасности, которые имеют место быть во время новогодних праздников. Самой главной и распространённой из них является острая кишечная инфекция (ОКИ). "Люди в канун праздников готовят немало блюд, в том числе и салатов, которые главные в группе риска. Их часто заправляют майонезом и сметаной, которые не только могут являться средой для бактерий, но и способствуют быстрому размножению вредных микроорганизмов. Лучше всего не делать впрок таких блюд, поскольку они через сутки уже могут испортиться, хотя практика показывает: население, предвкушая отдых, не желает тратить выходные на приготовление пищи, а потому запасается едой впрок. Помимо салатов, в этой же группе находятся рубленое мясо, студень, а также кондитерские изделия с кремом", - констатировала сотрудница ведомства.

Также она порекомендовала не оставлять еду на столе на долгое время, но убирать её в холодильник. Не нужно без надобности выставлять салаты, если их время ещё не пришло. Кроме того, ещё одной ошибкой является добавление в заканчивающееся блюдо свежих ингредиентов с целью обновить его - это становится средой для роста бактерии и чревато отравлением.

 

Раздел: Экономика

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
В Нижнем Новгороде аренда земли под спорткомплекс обойдётся в 1 млн рублей в год
19 ноября 2020
2015
Департаментом строительства и капремонта администрации областной столицы объявлены торги на право заключить договор аренды участка земли, который расположен на улице Украинская. Соответствующая информ
Определён подрядчик для съёмок документального фильма о Нижнем Новгороде
12 ноября 2020
2224
В региональной столице уже определились с подрядчиком, который снимет о городе документальную ленту. Соответствующая информация появилась не веб-портале государственных закупок. Как уточняется, в
Нижегородцы с признаками простуды должны носить на улице защитные маски – Губернатор
19 октября 2020
4153
Руководитель субъекта федерации Глеб Никитин рассказал о тех изменениях, которые внесены в указ «О введении повышенной готовности». В нём, в частности, уделяется внимание гражданам, подхва
Актриса Светлана Ходченкова приплыла в Нижний Новгород на яхте
2 сентября 2020
3220
37-летняя актриса театра, кино, телевидения и дубляжа Светлана Ходченкова в Нижнем Новгороде прокатилась на яхте в акватории Оки и Волги. Фотографиями с речной прогулки кинопродюсер поделилась в соцсе
Нижегородская мэрия направит на украшения ко Дню города 5 млн рублей
21 июля 2020
2664
Департаментом экономического развития и закупок нижегородской мэрии объявлены торги на осуществление работ по декоративно-художественному оформлению территории областной столицы к празднику – Дн

Последние новости

Смотреть все
Делягин рассказал о банкротстве пенсионной системы России
27 ноября 2020
298
В России давно произошло банкротство пенсионной системы. Соответствующее заявление сделал экономист Михаил Делягин. Эксперт считает, что пенсионная система банкротилась каждый раз, когда правительств
«Новая фантастика» продлила прием работ до января
26 ноября 2020
525
Организаторы Всероссийской литературной премии «Новая фантастика» объявили о продлении приема работ на 5-й сезон премии. Заявки будут приниматься до 10 января 2021 года Начинающему писате
Путин из-за непогоды отложил визит в Нижегородскую область
26 ноября 2020
805
Владимир Путин из-за непогоды отложил запланированный визит в Нижегородскую область. О решении президента сообщил его пресс-секретарь Дмитрий Песков. В связи с ухудшившимися метеорологическими услови
Набиуллина назвала дату выхода экономики России на докризисный уровень
26 ноября 2020
541
Экономика РФ оказалась в непростом положении из-за пандемии коронавируса. Дату ее возвращения на докризисный уровень на заседании Госдумы назвала глава Банка России Эльвира Набиуллина. Набиуллина пре
Бесплатный вебинар Medesk и Телфин
25 ноября 2020
814
26 ноября в 17.00 (Москва) состоится отраслевой онлайн-семинар «Как повысить финансовую эффективность клиники за счет автоматизации работы с клиентами?». Специалисты Medesk и Телфин расск

Общественная редакция в Нижнем Новгороде

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами